logare  |  registrare

Digestia duodenală

Digestia duodenalăzoom
referatul a fost adăugat în catalogul nostru joi, 03 noiembrie 2011
Digestia duodenală
42 KB Încărcări
  • referatul disponibil in limba romina: DA
 primul   precedent   următorul   ultimul 
referate în categoria dată: 110
Descriere

Digestia duodenală


     Duodenului îi revine un rol principal în digestie, de oarece în el se scurg cele mai importante sucuri digestive: sucul pancreatic, sucul intestinal şi bila. Mucoasa duodenului secretă hormoni ce reglează activitatea secretoare a stomacului, pancreasului şi ficatului. în peretele intestinului se află şi mecanismul nervos ce determină frecvenţa contracţiilor duodenului şi ale intestinului subţire.

In scopul recoltării sucului pancreatic şi bilei în stare pură la câine, se aplică fistule ale duetului pancreatic şi duetului coledoc.

La om, recoltarea sucului pancreatic şi a bilei în stare pură este imposibilă. De obicei în practica medicală, prin tubul duodenal, se recoltează conţinutul duodenului, constituit din mai multe sucuri digestive. In acest scop prin cavitatea bucală în duoden se introduce o sondă subţire, prevăzută la capăt cu o olivă metalică, prin care se extrage omogenatul duodenal.

     Compoziţia şi secreţia sucului pancreatic. Sucul pancreatic este un lichid incolor cu reacţie alcalină (pH 7,3-8,7) determinată de prezenţa bicarbonatului de sodiu (NaHCO,). Sucul conţine fermenţi ce scindează toate substanţele nutritive din alimente: proteinele, lipidele şi glucidele. Fermenţii sucului pancreatic descompun substanţele nutritive până la produsele finale ale digestiei, care pot fi absorbite şi asimilate de către celulele corpului. Spre deosebire de pepsină, fermenţii protcolitici ai sucului pancreatic (tripsina şi himotripsina) activează în mediu alcalin şi scindează moleculele proteice până la aminoacizi. Sucul pancreatic conţine de asemenea lipază, care descompune lipidele în glicerina şi acjzi graşi: amilaza şi maltaza scindează polizaharidele până la manozaharide; nuclcaza, arc drept substrat de acţiune acizii nucleici. Secreţia panercatică se reglează pe cale nervoasă şi humorală.

    Secreţia sucului pancreatic începe Ia 2-3 min. după ingerarea alimentelor. Excitarea receptorilor cavităţii bucale cu alimente declanşează în mod reflex secreţia pancreatică. Mai târziu, secreţia sucului pancreatic este întreţinută prin excitarea receptorilor mucoasei duodenale cu omogenatul alimentar şi acidul clorhidric al sucului gastric. Sub influenţa excitanţilor mecanici şi chimici mucoasa duodenului produce hormoni activi — scerctină şi pancreozimină; fiind absorbiţi în sânge, aceştia nimeresc în pancreas şi îi stimulează secreţia. Introducerea secretinei în sânge, chiar în cantităţi foarte reduse, declanşează o secreţie abundentă a sucului pancreatic. Pancreozimină sporeşte concentraţia fermenţilor în sucul pancreatic. Actualmente, aceşti hormoni se extrag din mucoasa tubului digestiv al vitelor cornute mari şi se folosesc în practica medicală ca stimulcnţi ai glandelor digestive la om.

...

Păreri:
Părerea Dvs poate fi prima.
Scrie părerea
Accesati Zakusi.net